Något jag slängde ihop i förrgår =)
Ett snabbt men tjusigt recept med ingredienseer man kan ha hemma i skafferiet utan att de blir dåliga och är riktigt, jäkla, MUMS!

Jummyjummy! =)
(märks det att jag har nytt fotoprogram?)

Psssst...
Det låter gourmet när man säger det också. Testa!
"Ricottafyllda tortellini med kronärspesto, kronärtshjärtan samt pinjenötter rostade i vitlök"

Pssst igen...
Den funkar bra som matlåda också!

Sådär har ungefär hela min dag låtit.
Känns som jag ringer hit och dit och runt en liten bit, för att sedan sätta mig och ringa fler och ännu fler samtal.
Många av dem var på jobbet, många av dem hemma. Oavsett så handlar det om olika typer av affärer för det mesta.

På jobbet är det naturligt. Jag kan ringa leverantör 1, 2, 3, 4,5 och tillochmed 6 utan att reflektera så mycket över öronsvett och kramp i pratet. Men hemma (Mäklare, försäkrningskassan, banken osv.) känns det liksom mer på någe vis... kanske för att  jag redan suttit i telefon så mycket på jobbet...

Tur att jag fick ett trevligt bröllopsplanerings-samtal mitt i alltihopa :)

Nu ska jag äta mumsmiddag!

Hejhopp!

Igår var vi och kollade in tomten. Såhär ser den ut nu:


Varenda gång vi är där blir jag allt mer förälskad i tomten.
Den ser kanske inte mycket ut för världen, den är lerig, snöig och sluttar en del. Det är fullt av sprängsten där just nu, och det tidigare väldigt romantiska blåbärsriset är numera tillplattat av grävskopor. Det är ganska blött, och ganska svårt att gå utan att trilla, men den är samtidigt HELT perfekt!
Våra planer på hur trädgården ska se ut och vardagsrummet ska inredas vävs samman med drömmar och förhopningar om framtiden. Det är en dröm, och det är samtidigt vår verklighet.
Underbart!

Hejhopp!

Jag går ju på 50% på jobbet nu, så jag är ledig en dag i veckan. Idag är en sån dag =)
Det hela ledighetgrejsimojsen går ut på är att ta det lugnt, hinna ikapp mig själv och vila.
Aktiv vila är ok (alltså det är inget krav att jag ligger på sofflocket) men jag får inte stressa.

Så idag tvättar jag!

Jag har kört sju (7) maskiner, och hann ändå inte tvätta allt.
Det säger lite om hur mycket tvätt vi hade.
Kunde kanske ha hunnit allt, men lät några lakan vara vara eftersom jag inte visste säkert om jag skulle hinna och (och här kommer en bra sak jag lärt mig) inte ville stressa i onödan!

Nu är tvätten äntligen uppe i läghenheten igen. Varm, ren och fint vikt. Diskmaskinen är tömd. Köket är najs.
Planen är att bädda rent och sen ta en dusch innan jag börjar med något annat kreativt och mindre viktigt, för sen kommer Anders hem och då börjar helgen.
Då är det total avslappning och mys som gäller, kanske t o m bröllopsreseletande!

Har bara inte fått tummen ur för att blogga de senaste dagarna.

Har ju fått order om att göra ungefär inget alls på min lediga tid... det har gått... sådär...
Antingen har det varit helt hysteriskt mycket att göra vilket lett till att jag prioriterat bort bloggen (fööölååååt).

Annars har det varit mycket kul som hänt, som i fredags, då hade vi gäster och körde Mixology! I detta fall bestående av hamburgare (helt hemmagjorda såklart) och drinkar. En lugn kväll med mycket prat och mys.

I lördags var det inte mindre att stå i, men bara roliga saker! Äventyr i form av snowboardåkning på dagen, en liten tur på tomten, och (andra) gäster på film på kvällen.
Måste bara flika in här att snowboardåkning i alperna och i stockholm skiljer sig en aning åt. Pucklig och toksmal backe med alternativen "knapp eller ankarlift" Fy bövelen vad arg jag var på både backen och mig själv, det gick URDÅLIGT!

Söndagen spenderade vi delvis med att fika hos svärföräldrarna, men framför allt med att leta bröllopsresa på resebyrå Iiiiiih! vad romantiskt det är att sitta där hand i hand, och bli tipsade om var och hur man bäst spenderar 2 veckor med fokus bara på varandra!!!
Vi avslutade söndagen med lite mer reseletande på nätet och lite TV innan vi somnade på tok för sent.

Igår var två mäklare här hos oss, så den kvällen ägnades mest åt det, och idag var en till här.
Alla tre frågade om jag jobbar med inredning, och de tyckte att lägenheten var perfekt stylad, och det tar jag som en komplimang såklart! =)
Imorgon kommer två till och sen får vi se hur många vi ska träffa. Vi måste ju hinna leta bröllopsresa klart också =)

Orkar faktiskt inte lägga upp en enada bild den här gången, och nu är det nattinatti som gäller! Hoppas ni förlåter mig för detta ;)

Kram!

Hepphepp!

Imorgon får vi besök av två vänner och tänkte därför bjussa på lite middag.
Jag och älsklingen har precis tillverkat hamburgerbröd, och imorgon kommer vi även att göra själva hamburgarna, köttet då alltså.

Jag tycker att köpebröden brukar vara aldeles för torra, smaka för lite, och innehålla mest luft, därav viljan att göra dem själv... plus att det är roligare så också =)
Hamburgerbrödsreceptet googlade jag upp, och sen ändrade jag (givetvis) lite på det.
Jag bytte ut allt vetemjöl mot rågsikt och dinkelmjöl för att få till lite mer mättande och samtidigt nyttigare bröd.

• 25 g jäst
• 25 g smör
• 2 ½ dl mjölk
• ½ tsk salt
• 1 tsk strösocker
• 7 dl vetemjöl
• 4dl rågsikt (varav en till utbak)
• 3 dl dinkelmjöl
  
• sesamfrön

1. Smält smör, häll på mjölken och värm allt fingervarmt.
2. Smula ner jästen i en bunke. Häll på lite av degspadet och rör ut det med jästen.
3. Häll på resten av degspadet, saltet, strösockret och nästan allt vetemjölet. Arbeta ihop till en smidig deg. Låt jäsa i minst en halvtimme.
4. Ta upp degen på ett mjölat bakbord och knåda den.
5. Dela degen i 10 delar och forma dem till runda bullar.
6. Häll sesamfrön på en tallrik och tryck ner varje bulle i den.
7. Låt jäsa på bakplåtsklädd plåt i ca 10 min.
8. Lägg även ett bakplåtspapper över bullarna och tryck till ordentligt med en tom plåt. Låt jäsa i 30-45 minuter.
9. Sätt ugnen på 250 grader.
10. Grädda hamburgerbröden i 7-8 minuter mitt i ugnen.
11. Låt svalna under bakduk.

Nu har vi provsmakat en av de som blev lite för små, och vet ni vad? Det blev HUR BRA SOM HELST!!!!

Ska posta ett brev till försäkrningskassan idag, men lyckats slänga svarskuverten.
Hittade adressen och skulle till att sätta på frimärke när jag såg att de inte befann sig på sin rätta plats.
Frimärkena alltså.
Jag köpte ett helt nytt ark efter att jag postat sista julkortet, så jag vet att de finns här någonstans, på något bra ställe.

Nu har jag städat skrivbordet, rensat två plånböcker och tre handväskor, städat "allt-möjligt-lådan" som alla hushåll har i köket, samt hittat ett försvunnet kvitto och är i det hela ganska nöjd med min produktivitet...


... men jag har fortfarande inget frimärke...

hej,

Usch vad trött jag är.
Det känns v e r k l i g e n att jag börjat jobba igen.

Idag när jag skulle hem var jag helt slut och när jag väl kommit hem hade jag som ett tryck över bröstet och svårt att andas i flera timmar. Usch!

Vet inte om det beror på att jag är tillbaka på jobb eller på någon förkylningsvariant - låt oss hoppas på det sista.

Idag har jag gjort jättegoda revbenspjäll till mig och Anders till middag. De blev jättebra! Men jag får blogga om det en annan gång.
Nu ska jag ta en dusch och vila, imorgon är jag ledig som tur är...

Kram och godnatt!

Sitter och surfar på olika bröllopssidor på nätet. Jag uppskattar dem, använder den och njuter av dem och pirren i magen de framkallar... men de får mig även att tänka...

Det finns verkligen hur mycket information som helst, så jag har inte ett dugg svårt att förstå att det finns många "bridezillas" där ute.

Ska man göra allt som står ska man börja Låååångt innan dess att mannen friat (för alla sidor verkar vara rörande ense om att det tar 18 månader att förbereda ett lyckat bröllop, och att man absolut ska gifta sig inom ett år efter det att man förlovat sig/mannen friat.)

Angående tiden för planering.
Vi har bestämt oss fördatum för den stora dagen, och det ligger ganska exakt ett år efter det att Anders friade utan att jag anade minsta lilla. Dessutom bygger vi hus samtidigt.
Vi har alltså inte en sportslig att planera i 18 månader, och jag tror inte att det behövs heller!
12 månader hade vi på oss, och vi började planera efter 6 så... 6 månader alltså!
Sådetså!

Sen har jag lite svårt för den delen att allt och alla verkar vända sig nästan uteslutet till bruden i fråga.
Jag vet att det är brudens stora dag, och det är jag helt ok med (tro mig).
Men vi vill planera bröllopet tillsammans, även om jag håller i många trådar vill vi båda att båda ska leta, väga, välja och besluta kring den stora dagen.
Vi - är liksom en nyckelförutsättning för bröllopet över huvud taget! Jag vill inte ha ett bröllop själv!

Jag måste förtydliga här att det absolut inte är så att jag inte gillar bröllopsplanering, tvärt om! I Love it!
Jag har gjort en speciell pärm, skrivit ut checklistor, registrerat oss på olika bröllopssidor, vi har gått och ska gå på bröllopsmässor etc etc, men!
Det jag har svårt för är den här förväntanshysterin som finns.
Man ska ta så här lång tid på sig
Man ska ha lösnaglar
Man ska vara helt perfekt brun men inte bränd, och inte ha en finne i hela ansiktet trots föreslagna 18 månader av konstant planering inför den perfekta dagen!
Tårtan ska vara den godaste man någonsin smakat och
brudgummens tal ska slå Daniel Westlings fantastiska tal med hästlängder.

Men lets face it, så ser det inte ut för de flesta. Säkerligen inte för oss heller!

Vi tar 6 månader på oss!
Vi får se om jag tar manikyr eller inte - det beror på tid och pengar.
Min hudnyans kommer förmodligen som vanligt skifta mellan ljusbrun och olivspad, och jag kan nästan lova publiken en finne utan dess like på nästippen, men jag har en känsla av att lyckan lyser igenom sånt...
Om Anders får för sig att säga något så vore det jättefint, men helt ärligt vill jag inte gifta mig med varken Boxer-Robert, eller en levande reklamdocka för sveriges retorik-akademi.

Äh!
Nog med debatt och gnäll.

Varje bröllop är magiskt och unikt, varesig det är på en gråsten eller på slottet!
Det är just det som är tjusningen med bröllop - det blir liksom bra vad man än gör, så länge det är kärlek och lycka med i bilden. =)

Vår planering är i full gång!
Vi har aktiviteter inbokade ända till bröllopet självt, och vi väljer aktiviteterna utifrån vår egen smak, budget, tid och vilja.

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
Men du...
Vet du vad det bästa som finns är med att planera just vårt bröllop?

Jo, att vi, jag och Anders, fantiserar, drömmer, rationaliserar, räknar, gnäller, skrattar, ser, blir irriterade, ler, känner, vill, längtar.... och att vi gör alltihop tillsammans!
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

En färsk start efter en tid ledighet.
Jag var lite nervös imorse, men mest nyfiken. Hur skulle detta gå?

Väl på jobbet fick jag en bra start och satt och fikade och snackade med min suveräna chef, och jag fick tydliga avgränsningar. Precis vad jag behöver just nu.

Det var många som var glada att jag var tillbaka, och skönt nog, många som inte tänkte så mycket på det. De flesta har ju varit borta en del de senaste dagarna/veckorna med jul och sånt.
De som frågade brydde sig genuint, många andra lät bli. Skönt! Och mycket enklare än jag var rädd för.
Tänk att jag oroat mig för att träffa folk hela helgen!

Nu har jag precis kollat pappersprover med Sören.
Hon hjälper oss att välja papper till bröllopsinbjudningskorten (eller inte så mycket att välja, snarare att "få tag på"). Hon är ju en hel del insatt så att säga.
Bästa Sören!
Nu väntar jag bara på att allt material ska komma så jag kan sätta igång!

Just nu är jag fylld av energi, jag hoppas det sitter i tills Anders kommer hem så vi kan åka och träna sen!

Ha en finfin kväll!!!
Kram!

Hejhopp!

Nästan nyss hemkommen från lantstället och en helg i goda vänners lag och årets första snowboardåkning.

Vi var 10 vänner som myste ihop oss i stugan och inledde helgen med tacobuffé och myskväll innan vi lade oss tidigt för att vara pigga till åkningen dagen efter.

Åkningen gick bra!
Blir så glad varje gång jag kan säga så.
Jag åkte alla röda och svarta backar och jag kan konstatera att det är just de röda och svarta jag gillar bäst.
(sen är jag ju medveten om att röd backe i sverige inte är samma sak som röd backe i Alperna, men nu snackar jag Sverige)
Jag får fortfarane träningsvärk i ryggen efter åkningen. Anders har en teori om att det har med balansen att göra, jag parerar fortfarande genom att vicka på ryggen för att hålla balanasen, och jag är helt med på den teorin.


Efter sista åket igår ville jag VERKLIGEN inte åka hem, men det var dags att göra det. Liftarna stängde och alla var trötta.
Man ska skippa sista åket sägs det, så det gjorde vi, och vi åkte tillbaka till stugan istället.

Vi åkte hem och samsades om 60 liter varmvatten. Blöta ner, stänga av, tvåla in, sätta på, skölja av, stänga av.
Skulle man alltid duscha så snabbt skulle man ha väldigt mycket tid över till annat på morgonen...

Sen åkte vi in till byn och åt pizza och avslutade vi kvällen med sällskapsspel, chips, någon öl och en massa prat.

I morse vaknade alla relativt utsövda, och en efter en packades de fyra bilarna och begav sig hemåt.

En mysig och avslappnad äventyrshelg, riktigt lyckat!
Tack vänner!!!




Imorgon börjar jag jobba igen.
Jag är ganska säker på att det ska gå bra, men jag är samtidigt väldigt glad att det bara är 50 % nu i början.
Skaver i hela mig när jag tänker på hur mycket jag "har att göra" så jag hoppas att jag inte börjar där jag slutade om man säger så...

Nu ska jag ta en lååååång varm dusch, och sen blir det mys i soffan som uppladdning inför första arbetsveckan!

Packning inför helg med snowboardåkning pågår.

Behöver jag säga att jag L Ä N G T A R ut i backen!!!!


WOHOOOO!!!!!!



Ps.
Upptäckte precis att förra inlägget inte blev så bra, bilden har ju fallit bort...
Här kommer den:

Hejhopp!

Bättre sent än aldrig - här kommer julkorten som jag gjorde för julen 2010!

För den intresserade skrev jag lite lätt om teknikerna också, men om någon blir sugen på att babbla mer om cardmaking så lägg gärna en kommentar!



I år han jag inte göra fler, så jag gjorde till dem som jag var säker på skulle vara hemma och få dem, samt de jag vet uppskattar ett handgjort kort från mig.